Kawa, przez wielu określana jako "napój bogów", to ulubiony napój wielu z nas. Kawa kojarzy się głównie z porankami, także o tej porze większość z nas pija kawę - aż 9 na 10 osób rozpoczyna dzień od kawy! Za ewenementem tego napoju stoi jego podstawowy składnik, czyli kofeina, która ma działanie pobudzające. Dlatego tak wielu z nas sięga po nią właśnie o poranku, gdy tak trudno pozyskać energię na cały dzień. Ale ile kofeiny zawiera kawa? Czy każda kawa zawiera taką samą ilość kofeiny? Na te pytania postaramy się odpowiedzieć poniżej.

Ile kofeiny zawiera kawa?

Kawa kawie nierówna, zależnie od jej rodzaju i sposobu przyrządzania, różni się również zawartością kofeiny. Tradycyjna, powszechnie stosowana w polskich domach kawa parzona zawiera od 380 do 650 mg kofeiny w litrze kawy, kawa z przelewowego ekspresu to już 550-850 mg kofeiny, a coraz popularniejsze espresso, które słynie ze swojej pobudzającej mocy w małej dawce kawy, to aż 1700 do 2250 mg kofeiny! Co ważne dla wszystkich zwolenników picia białej kawy, dodatek mleka wbrew obiegowej opinii nie zmniejsza dawki kofeiny ani nie wpływa na zmniejszenie działania pobudzającego kawy. Niektóre teorie wskazują na to, że kawa z mlekiem pobudza mniej, gdyż zapach i smak kawy nie jest wtedy tak intensywny. Ale czy jest to na tyle ważnym powodem, aby fani kawy latte odmawiali sobie przyjemności w imię dodatkowego pobudzenia? Raczej nie. Odrobina przyjemności to z pewnością dobry początek każdego dnia, dlatego w zależności od naszych upodobań, ale również i potrzeb, mamy do wyboru różne kawy, o różnej mocy pobudzenia.